開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?
2012-02-02 18:31:32 ?瀏覽:49來源:http://www.xactkj.cn/
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?現如今雜貨店您是都還在意過呢?如今開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?下面小編就來為您介紹一下這雜貨店的生意,告訴您開雜貨店怎么樣?教您怎樣開好雜貨店!?有興趣的朋友不妨看一看吧!
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?雜貨店現狀
怎樣開好雜貨店?隨著全社會消費水平的不斷提高,越來越多的便利店,超市層出不窮。這些大型的連鎖門店當初成立的時候,所選擇的第一個競爭目標就是街角的夫妻老婆店,即我們經常所見到的雜貨店。開雜貨店怎么樣?雜貨店又稱“士多店”,一般都是采取家庭經營為主的小本買賣,以家庭成員為雇員,以家庭主婦為主要目標顧客群,強調長期人際關系的建立。
怎樣開好雜貨店?在經營品種上,一般在200至300種之間,主要提供生活上所需的各種商品,并通過業務員親自拜訪客戶,提供親切的服務。開雜貨店怎么樣?由于服務的人群較少,消費者與雜貨店老板一般比較密切,對于相熟的客人,店里還可以賒賬。此外,在一些雜貨店,顧客進行討價還價是非常平常的事情。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?便利店的生存
怎樣開好雜貨店?然而,為什么便利店已經在很多大中型城市遍地開花之后,很多小型的單體的雜貨店仍然能夠生存呢?
開雜貨店怎么樣?那么我們還是分析一下便利店的運作模式:便利店又稱為“便民店”或“方便店”,營業面積一般在50~150平方米左右,經營品種在3000種左右,靠近居民區,怎樣開好雜貨店?一般情況下消費者步行5至10分鐘便可到達;營業時間可達15個小時以上甚至24小時,怎樣開好雜貨店?全年不休息;銷售的商品主要以即時性消費、小容量、急需性等為特征,顧客從進入便利店到付款結束平均只需3分鐘的時間。開雜貨店怎么樣?同時,為了突出服務的便利性,很多便利店將其塑造成社區服務中心,為社區居民提供如聯系搬家、洗衣、提供公用電話、代收公用事業費、代售郵票、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等多種業務。
便利店成立之初的競爭優勢在于商品質量有保證,商品零售價格相對較低,具有比較完善和系統的管理模式,怎樣開好雜貨店?利用電子數據信息化分析和商品的統一配送達到產能的高效化。開雜貨店怎么樣?然而,在便利店的經營當中,存在一個很重要的問題就是“人情”。
開雜貨店怎么樣?便利店的開設往往由于其公司化的整體運作,人員變動頻繁,員工與顧客的溝通非常欠缺。怎樣開好雜貨店?顧客與員工之間除了一些簡單的商品銷售過程中的問題,其他沒有任何過多的詢問。
怎樣開好雜貨店?然而,雜貨店則不同,由于雜貨店的老板和他們的顧客往往是居住在同一個城鎮,同一個社區之中,因此彼此之間相對比較熟悉。開雜貨店怎么樣?即使在雜貨店以外的任何一個地方見面,也可以用老朋友的口氣去打一聲招呼,“近好啊?”,“您出門買菜啊?”甚至某些雜貨店的老板能夠叫出每一個顧客的名字,認識他們的親屬,知道他們在哪里工作,以及他們的大概收入。所有的這些信息都使得老板能夠很容易的將商品銷售給顧客。即使這些成百上千的年的服務呼喚,到了今天依然奏效,只不過有了稍許的變化。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?雜貨店的運營
在雜貨店的運營過程中,門店的經營者老板通常是不會變化的,開雜貨店怎么樣?他掌握著第一手的銷售數據和顧客信息。怎樣開好雜貨店?當門店的經營者已經老了,需要有下一代來接替的時候,他會將這一所謂的祖業留下來,并通過言傳身教去講述每一個商品的銷售特點,更重要的是將每一個老顧客介紹給新的門店“掌門人”。
“張大姐啊,這是我們老二的兒媳婦,翠華。我年紀大了,這幾天啊!給老街坊們都介紹介紹,以后買東西還來我們這個鋪子,就找她吧。”開雜貨店怎么樣?“翠華啊,張阿姨家就在3號樓的2單元一樓,他家啊就老兩口,都是上海人,經常買一些黃酒一類的東西。怎樣開好雜貨店?阿姨年紀大了,你要是方便了,就給送到她家里吧。”
開雜貨店怎么樣?看了這一段簡單的介紹,我們就可以發現在這樣的一個信息傳遞當中,怎樣開好雜貨店?將我們現在經常所說的CRM的客戶關系管理發揮到了極至。
這些信息中包括了消費者的名稱,歲數,家庭成員,地址,電話,消費習慣等我們常用的分析數據。開雜貨店怎么樣?同時,還有一個為關鍵的因素就是門店的經營者將門店的經營信息也以一個透明的方式傳達給了消費者,進而減少了諸如門店的POP廣告,DM傳單以及其他傳媒廣告。怎樣開好雜貨店?這個信息傳遞的過程是為高效和為廉價的宣傳方式,這就是口碑信息的傳遞。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?雜貨店的前景
怎樣開好雜貨店?現在,有很多的管理咨詢公司都在推廣和研究這樣一個銷售模式,即數據庫營銷(或者一對一營銷),簡單而言,就是知道你的顧客是誰,他們喜歡什么,他們何時會去購買,他們計劃花費多少錢以及如何與他們保持聯系。
如今,杰出的零售商從消費者的日常購物行為的跟蹤分析和調查中收集各種信息,并將他們存儲在電腦數據庫中,然后他們針對顧客喜歡的東西,定期與之進行溝通。開雜貨店怎么樣?作為零售業,傳統的雜貨店突出一個“全怎樣開好雜貨店?”字。但實際上,多數小雜貨經營的商品種類都不相上下,而店里的生意卻千差萬別。那么,成功的經營者有哪些竅門呢?以下幾個實例或者可以為你帶來一些啟發。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?巧妙減價
在對手打出“100元賣90元”的廣告牌時,老王卻在自家超市的門口掛上了“100元買110元商品”的牌子。結果,老王的生意明顯比對門的要好很多。怎樣開好雜貨店?這是什么道理呢?開雜貨店怎么樣?原來“100元買110元商品”,從表面上看與“100元賣90元”沒有什么差別,似乎都是打九折。其實不然。“100元買110元”商品的折扣要比九折少,可比打九折提高1%的利潤。
怎樣開好雜貨店?對于打折促銷,利潤普遍下降之際,l%的凈利增加或許就已是一個相當重要的數目。開雜貨店怎么樣?而且,“100元商品賣90元”的九折法,給消費者的第一個直觀感覺是削價求售,而“100元買110元商品”卻能使人們感到是貨幣價值提高。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?合理擺貨
開雜貨店怎么樣?為了吸引顧客,玩具店老板大李進了香港流行的新玩具。怎樣開好雜貨店?但不知什么原因,來買玩具的孩子們看也不看,就轉到別家店里去買一些普通常見的玩具了。
“這究竟是什么原因呢?”大李到對面玩具店里看了看,回來后立即把這些新玩具放在貨架的中低層。開雜貨店怎么樣?結果,孩子們進店后都搶著要這些玩具。怎樣開好雜貨店?原來,大人看起來惹眼的地方,往往卻是孩子們看不到的死角。不同的商品要根據顧客群選擇合適的陳列位置,才更方便顧客選購。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?百貨迎百客
北京有間經營日用雜貨的小店曾有“萬寶全”的美稱。怎樣開好雜貨店?小店的經營“訣竅”概括起來可分為以下三條:
怎樣開好雜貨店?一是經營小商品,力求齊全。單說針,不但有各種型號的縫衣針、繡花針,還有織襪子的針、縫棉被的針等等。開雜貨店怎么樣?賣鞋帶,從幼兒軟革上的小帶,到高邦運動鞋和冰鞋上的長帶,一應俱全。拉鎖的尺寸由二三寸至二三尺,各種用途都可滿足,真可算是體貼入微了。
開雜貨店怎么樣?其次是拾遺補缺,經營大商店不賣的貨品。怎樣開好雜貨店?這家店不僅備有大商品的配件,如鍋蓋鈕、暖瓶塞、茶杯蓋、手電筒上的玻璃片等,還出售搓澡用的絲瓜瓢以及老太太用的發網等,給顧客帶來了不少的方便。
怎樣開好雜貨店?三是善于體察顧客的需要,動手制作一些不易買到的商品。雜貨店鄰近郵局,常有顧客打聽何處能買郵包布。開雜貨店怎么樣?店主就買來布匹,裁成各種規格的小塊供應,并代客縫包,深受好評。
怎樣開好雜貨店?店老板說,他的經營思路是:不對顧客說“沒有”二字,而回答是“我幫您找找看”或“我們替你想想辦法”。開雜貨店怎么樣?為此,他專門設了一個添貨本,記下顧客的需求和聯系方式,以便貨到時及時通知顧客。
開雜貨店怎么樣?怎樣開好雜貨店?看完以上小編為您帶來的介紹,您覺得開雜貨店怎么樣呢?怎樣開好雜貨店您現在是否已經學會了呢?如果您覺得雜貨店的生意適合您的話,那么不妨考慮開家雜貨店做生意吧!雜貨店的生意做好了還是有利可圖的!
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