店長必備技能 盤點寵物店店鋪管理十個技巧
2015-04-04 14:08:31 ?瀏覽:267來源:http://www.xactkj.cn/
現在人們看到寵物行業利潤高發展空間大,很多創業者投身到了寵物行業里來,近幾年寵物店的數量增加了很多,但是寵物店的經營狀況卻各有千秋。這一現象出現的根本是什么?派多格寵物連鎖加盟的投資顧問說:“這和店長的管理水平有著直接的關系的”,具體什么關系呢?下面派多格寵物為大家介紹一下寵物店店鋪在經營管理中的技巧吧。
1、控制流失率
任何寵物店都會面臨店員流失的問題,從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制,是店員流失的客硯現實,但是店員流失率過高會對銷售產生很大影響。
2、因人定崗
寵物店的經營性調整不可避免,這時人員也會適當變動,調整時要穩定店員的心態,推薦到新的專柜,避免店員有后顧之憂。
3、恩威并治,實行人性化管理
寵物店對店員制定的服務規范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規范,如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等,一定要遵照員工管理制度執行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對其思想動態加以關注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的店員要加以幫助和關心,體現管理人性化。
4、適當地運用激勵
寵物店店員工作做得好,也會讓其產生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個寵物店管理人員只會用處罰手段,那無疑是監工,適當的激勵會讓人從心底里接受并做的更好。
5、店長負責制
在一個寵物店中,店長的作用是不容忽視的,他是是一個寵物店的核心。他要對寵物店的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此,想要管理好寵物店,先要從管好店長這一環節開始做起。
6、劃區管理、充分授權
大到一個寵物店,小到一個專柜,如果管理者不懂得授權,勢必增加工作難度。
7、發揮晨會的作用
每天的早晚會總結前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內容,但早會還要起到培訓的作用,這個培訓除了管理人員來做之外,還可以充分調動店員的參與!
8、堅持不懈地培訓
單單晨會培訓是不夠的,除參加寵物店統一組織的定期培訓之外,寵物店管理者還要組織有針對性的培訓,堅持每周進行一次,日積月累的培訓會對店員的素質有所提高。
9、管理者要具備培訓、指導能力
筆者建議:管理人員培訓店員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一個管理人員自身能力要強,除了定期培訓,現場管理也是一個培訓指導的過程。
10、學會應用表格管理
在進行經營管理中,很多信息的收集、數據的匯總都要通過表格進行,譚老師建議樓層下發規范的表格下去,將所需內容列出,店員只需填上相關內容就可以了,后一欄讓店員寫分析,因為店員是前沿服務人員,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
派多格寵物溫馨提示:寵物店的經營技巧有很多的,我們要在寵物店經營過程中多總結,多反思。這樣才能提高我們的管理水平,從而提高寵物店的業績。
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